7 принципов осознанного питания от Татьяны Илларионовой (ITYoga)

7 принципов осознанного питания от Татьяны Илларионовой (ITYoga)

Татьяна Илларионова – ведущий преподаватель методики YOGA23, методист и старший инструктор сети центров «Федерация Йоги», опытный практик, подающий яркий пример своей силой воли, женственностью и структурным мышлением.

14-ти летний опыт собственной практики, долгое восстановление после серьёзной спортивной травмы спины и пытливый математический ум сформировали собственное видение практики, вобрав в себя знания по йогатерапии и опыт, полученный от таких Мастеров как: А.Сидерский(Yoga23, Киев), Б. Рагозин (Аюрведа, Москва), Дхарма Миттра(Dharma yoga, US), Ana Forrest (Forrest yoga, US). Татьяна является постоянным участником йога-конференций, фестивалей и иных мероприятий, как на территории России, так и за рубежом. 

Вода – основа жизни

Утро начинайте с  тёплой воды. Холодная вода заберёт энергию, а вот тёплая -  отдаст энергию, тем самым мягко пробудит организм.

Всем известно, что мы на 70% состоим из воды, а также то, что вода может менять свою структуру. Если на воду ругаться или кричать, она одной структуры, если петь мантры и/или говорить нежные слова, то иная. Сейчас уже доказано, что если на ёмкости с водой написать какие-то слова, то  ее структура меняется в   зависимости  от  смысла  слов. Рекомендую пить по 2 литра в день минимум. Как облегчить этот процесс на практике: купите себе красивую  бутылочку для воды и носите её с собой. Напишите на ней добрые слова и/или благодарите воду перед тем, как пьёте, говоря ей правильные слова.

Важно, ЧТО ешь

Есть живые продукты, а есть не очень. Цените продукты натуральные. Берегите бабушек, которые продают со своих грядок. Эти продукты живые и дают энергию. Продукты корпораций мёртвые, увы, и они забирают чаще всего энергию, даже овощи и фрукты. Как получены продукты  тоже имеет значение. То есть, если продукты получены преступным  путем, украдены, то они несут отрицательный заряд.  А если Вы на них честно заработали или кто-то преподнёс Вам от души дар - то это благость.

Есть также разделение на гуны: тамас, раджас и саттва. Продукты тамасичные (несвежая еда, алкоголь, сухая еда, грибы, кисло-молочка) не дают энергию вообще, раджасичные (яркого вкуса, жареное,  жирное, специи) дают энергию неспокойную, бушующую. А вот саттвичная еда (свежая, необработанная, проростки, молоко, запаренные или сырые злаки, мёд), наоборот, щедра на благостную энергию.

Вдвойне важно, КАК ешь

Если продукты совмещать некорректно, то они не принесут пользы. Белки, углеводы и жиры перевариваются по-разному и за разное время. Соки перевариваются за 30 минут, фрукты-овощи 1-2 часа, углеводы – 4 часа, белки 7 часов. По этой причине нужно употреблять сначала еду, которая переварится быстро, а только потом ту, что медленно.

В работах  А.В. Сидерского, а также в интернете можно найти таблицы совместимости продуктов.

Меняй пищевые привычки без спешки

Если Вы принимаете решение что-то в рацион добавить или убрать, то  делайте это без фанатизма, целенаправленно, но очень аккуратно. Пищевые привычки – процесс тонкий. Если Вы ели мясо всю жизнь и принимаете решение его перестать употреблять, то выводите его в течение года, например (ешьте его 1 раз в неделю несколько месяцев, потом 1 раз в две недели и т.д.). Кардинальные радикальные решения сформируют в организме стресс и могут вызвать негативную реакцию и интоксикацию. Не торопитесь – на смену привычек вся жизнь впереди.

Ну а если Ваше решение изменить рацион связано  с началом практики (йога, цигун и иные телесно-ориентированные практики), то тут тем более не спешите. При систематической практике организм сам начнёт избирательно относиться к продуктам, и за несколько лет активной практики содержание холодильника поменяется само собой.

Еда – процесс медленный и однонаправленный

Уделите себе время, когда принимаете пищу. Не надо одновременно читать, писать, слушать что-то, смотреть (например ТВ) или разговаривать. Еда в этом случае очень плохо усваивается. И ешьте медленно, долго пережевывая пищу. Все рецепторы, отвечающие за насыщение, находятся во рту. Если пищу глотать, не прожёвывая, то можно съесть огромные порции еды,   забить весь желудок (что затруднит переваривание), остаться голодным и не получить от еды удовлетворения, так как вкусовые рецепторы не насытились. А вот если тщательно пережёвывать до состояния кашицы еду, то насыщение приходит от маленькой горсти еды, при этом и после еды будет лёгкость, так как желудок не заполнен до конца.

 Взаимодействуй с голодом

Я люблю этот пункт называть правилом «пироженки». Что я имею в виду – мы едим больше, чем необходимо организму. Зачастую, мы не хотим есть, а хотим что-то вкусное, в этот момент организм избирателен и просит конкретный вкус. Это сигналы не голода, это сигнал от ума, желание сделать себе приятное. Приятное можно сделать себе иначе, нежели, набить и так полный желудок чем-то лишним. Когда мы хотим есть, то мы готовы употребить любую еду и рады любой еде, так как она насытит организм. 

Благодари еду 

Процесс готовки – очень важный процесс. Лучше всего готовить пищу самостоятельно, насыщая ее хорошими мыслями  в процессе готовки. Но если вы взаимодействуете с покупной едой, то её тоже можно сделать лучше – поблагодарить еду за то, что она принесёт добро организму. Молитва – идеальная практика перед едой. И это не зависит от вероисповедания. Скажите что-то доброе перед едой от всего сердца – это самая мощная молитва на любом языке.

Ещё один интересный факт, часто мы путаем голод с желанием пить. Если наблюдать и пробовать пить, а не есть, то скоро придёт понимание, как различать сигналы.

И возьмите за правило голодать 2 раза в месяц (например, на экадаши) или 1 раз в неделю. Организм Вас будет очень благодарить за такой вот один день разгрузки. Пусть не на воде, если сложно, на соках тоже замечательно.

ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!

Сайт Татьяны: http://it-yoga.com

« Возврат к списку

Все новости и статьи

13 эффективных растительных натуральных средств для здоровья щитовидной железы

11.04.2024

Щитовидная железа играет решающую роль в регулировании обмена веществ и общего состояния здоровья. Включение в ваш рацион растительных натуральных средств может помочь поддержать функцию щитовидной железы и способствовать её здоровому состоянию. К счастью, есть масса удивительных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы почувствовать пользу.

7 удивительных способов использования соли в вашем доме и саду!

08.04.2024

Соль — это то, что всегда есть на нашей полке в кухне. Мы то и дело приправляем солью нашу еду. Хотя для многих это неотъемлемая часть приема пищи, многие люди пытаются регулировать потребление соли, и на то есть веские причины. Хотя нашему организму требуется определенный уровень соли, слишком много соли в рационе может стать проблемой.

5 растительных продуктов, которые помогут избавиться от бессонницы

02.04.2024

Хотя существует множество лекарственных средств для лечения бессонницы, называемых седативными снотворными средствами, многие из которых обладают успокаивающими свойствами, но усиливают сонливость или угнетают центральную нервную систему, эти лекарства могут вызывать привыкание.

Действительно ли животные могут чуять страх?

27.03.2024

Многие животные обладают хорошим обонянием, но могут ли они учуять химические сигналы, указывающие на то, что человек боится?

10 пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных

27.03.2024

Ночные животные, такие как летучие мыши, совы и светлячки, научились выживать в темноте ночи. Однако растущее присутствие искусственного света в наших городах и ландшафтах привело к явлению, известному как световое загрязнение, которое представляет значительную угрозу для этих существ. В этой статье освещаются десять пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных, подчёркивая настоятельную необходимость решения этой проблемы для сохранения их среды обитания и обеспечения их выживания.

Нейрогимнастика

18.03.2024

Что такое нейрогимнастика и всем ли она нужна? Как работают тренировки для мозга и возможно ли его «прокачать»? В этой статье мы расскажем подробнее, как улучшить память, речь и мышление с помощью простых упражнений, и приведем парочку, чтобы вы могли сами попробовать.

15 священных зверей: животные, имеющие значение в священных книгах, эпосах и искусстве

12.03.2024

На протяжении всей истории животные играют значительную роль в наших духовных и культурных повествованиях. От древних священных книг до сказок и художественных представлений, эти существа почитаются за то, с чем они ассоциируются и чему учат нас. В этой статье мы рассмотрим значения 15 замечательных животных, упоминаемых в священных книгах, эпосах и произведениях искусства и взглянем на богатую палитру человеческих верований и воображения.

Вы будете шокированы тем, как содержание белых медведей в зоопарках и аквариумах влияет на этих животных

07.03.2024

Первый зоопарк США открылся в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1874 году. С тех пор зоопарки и морские парки стали популярным источником семейных развлечений. Родители фотографируют детей с лицами, прижатыми к стеклянной стене, когда животное смотрит на них, а в некоторых местах люди даже платят, чтобы сфотографироваться с тигром или медвежонком. Кому-то всё это кажется невинным, и увидеть диких и экзотических животных воочию может быть невероятным опытом, но какой ценой?

3 смеси специй, которые помогут защитить сердце и уменьшить воспаление

05.03.2024

Что если взглянуть на полку со специями как на аптечку, которая может быстро привести к улучшению питательного профиля и здоровья.

Жестокая реальность разведения уток

20.02.2024

За ширмой аккуратно упакованного утиного мяса скрывается кошмарное царство страданий и жестокости, подпитываемое коммерческой утиной фермерской промышленностью. Недавно расследование, проведенное на ферме Gressingham Foods в Западном Йоркшире, выявило душераздирающую сцену. В сараях, где содержались тысячи уток, исследователи из проекта «Справедливость к животным» стали свидетелями целого ряда ужасов. Больные и покалеченные утки страдали, в то время как мёртвые утки лежали на полу.

Количество смертельных нападений акул удвоились в 2023 году

15.02.2024

В 2023 году количество смертельных нападений акул удвоилось по сравнению с предыдущим годом. Ранее, в 2022 году, сообщалось только о пяти смертельных случаях от укусов акул. Это число выросло до десяти в 2023 году. Из этих десяти смертельных встреч с акулами четыре произошли в Австралии. Сёрферы чаще становились жертвами нападения акулы, чем люди, которые бродили в воде или плавали.

Мифы о здоровье, которые давно опровергли

08.02.2024

Люди хотят жить как можно дольше, а для этого просто необходимо уделять внимание своему здоровью. Именно поэтому на тему «что полезно, а что вредно» развелось просто огромное количество мифов. Сегодня мы разберем некоторые из них.

10 животных, обладающих самыми выдающимися навыками решения проблем

01.02.2024

Умение решать проблемы — это качество характерно не только для людей. Многие животные с течением времени развили уникальные способности решать проблемы, связанные с питанием, выживанием и накоплением социального капитала. Ниже представлены 10 удивительных животных, обладающих замечательными способностями к решению проблем!

Как создаются звуки животных в документальных фильмах о дикой природе

19.01.2024

Документальные фильмы о дикой природе, такие как «Планета Земля III» от BBC, очаровывают нас потрясающими изображениями животных в дикой природе. Но знаете ли вы, что многие звуки, сопровождающие эти изображения, не так аутентичны, как вы думаете? Это откровение может навсегда изменить то, как вы смотрите эти фильмы.

В поисках тишины в современном мире

16.01.2024

Вся наша жизнь – это сочетание тишины и шума как внутри нас, так и снаружи. Парадокс в том, что мы можем ощутить тишину и покой даже в кажущиеся громкими моменты (симфонический концерт, концерт хэви-метала). Однако тишина вокруг может рождать и внутреннее беспокойство, негативные разговоры с самим собой и неспособность сосредоточиться. Получается, что беспрецедентный уровень шума и нежелательные отвлекающие факторы находятся везде. Как нам найти тишину в мире шума, и почему это может быть важно для нас?

Экологичное общение

11.12.2023

Экологичная коммуникация – это не просто слова. Это концепция общения, которая помогает построить, улучшить качество и сохранить любые отношения. Это касается любой сферы: личное общение, дружба, партнерство, профессиональная деятельность.

  наши проекты